93 Punkte

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte reife Pflaumenfrucht, ein Hauch von Dörrobst und Sanddorn, rotes Beerenkonfit, zarte tabakige Nuancen, etwas Nougat. Stoffig, schwarze Beeren, zart nach Cassis, präsente, gut integrierte Tannine, feiner Säurebogen, fast bordeleske Struktur, gute Länge, ein feiner Speisenbegleiter, zarte schokoladige Noten im Nachhall.

Tasting: Südafrika – Dynamische Vielfalt am Kap; 15.02.2013 Verkostet von: Peter Moser

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
Barrique
Verschluss
Naturkork
Bezugsquellen
www.abayan.de
Preisrange
40 - 100 Euro

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