Verkostungsnotizen
Verschlossener Duft, Bitterschokolade, Beifuss, Thymian, verändert sich kaum im Glas. Straffer Bau, hintergründig ein klein wenig grünlich-rappig, fast adstringierend, aber auch mit viel Saftigkeit, straffer Bau, der noch sehr jung wirkt und mineralisch getragen. Wirkt extrem verschlossen, zupackend, unverwüstlich in seiner mineralischen Frische.
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