Verkostungsnotizen
Hell leuchtendes Zitronengelb mit grünem Schimmer. Fein gezeichnete Nase, im Bukett nach frisch gebackenem Brioche, dazu Brotkruste, dann satter gelber Apfel und Quitte, im Hintergrund leicht kräutrig. Im Antrunk saftig, zeigt sich vielschichtig mit verwobener Perlage, fließt samtig dahin mit gutem Druck, geht spannungvoll mit feinem Fruchtschmelz ins Finale.
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