93 Punkte

Vergärung in Tonamphoren, Schalen werden im Frühjahr herausgenommen, danach weitere 21 Monate in Amphoren. Klare, intensive Nase, dunkle Johannisbeeren, etwas Stachelbeere und Brennnessel, auch Kamille. Zeigt am Gaumen gute Spannung, viel Frucht, im hinteren Verlauf zarte tanninige Komponenten.

Tasting: Orange Wine; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 30.08.2018
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Ausbau
Amphore
Bezugsquellen
www.daniels-weine.de
Preisspanne
40 - 100 €

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