Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinen Gewürzanklängen unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, zarte ätherisch-florale Nuancen, ein Hauch von Nougat, öffnet sich gut mit Luft. Komplex, extraktsüß, saftige Textur, gut eingebundene Tannine, mit tabakigen Nuancen unterlegte Brombeer-Kirsch-Note im Nachhall, bleibt lange haften, mineralischer Speisenbegleiter.
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