Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, fester Farbkern, erste Ockerreflexe, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase feine balsamische Anklänge, zart nach Orangenkonfit, etwas Kirschlikör, ein Hauch Kakao, feine Dörrobstanklänge, Zwetschkenröster, tabakige Noten, mit Luft einige Tropfen Maggi. Am Gaumen reife Frucht, wirkt sehr kraftvoll, zart amaronehafte Nuancen von den eingetrockneten Beeren, etwas gekochte Frucht, schokoladige Nuancen, feinwürzig im Nachhall, zart nach Trockenkräutern im Abgang, ein Masseto, der etwas aus dem Rahmen fällt, aber den Jahrgang sehr gut abbildet. Hier ist keine Eile geboten, wird eher mit Flaschenreife an Harmonie gewinnen. Trinken/lagern +20
Mehr zum Tasting »Tenuta dell’Ornellaia-MASSETO«Sattes, undurchdringliches Rubinviolett; sehr intensive, dichte Nase, nach reifen, dunklen Beerenfrüchten, Cassis, Holunderbeere, etwas Sellerie, würzig, dahinter feine Schokolade; am Gaumen viel satte Frucht, vollmundig, dichtmaschiges Tannin, baut sich Schicht um Schicht auf, sehr lang. Im Finale fehlt dann leider der letzte Druck, da macht sich doch der hohe Alkohol bemerkbar.
Mehr zum Tasting »Toskana - Maremma«