Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockertouch, breite Randaufhellung. Rauchig, intensive schwarzes Beerenkonfit, ein Hauch von Minze und Eukalyptus, Weichseln und schwarze Kirschen unterlegt. Saftig, schwarze Beeren, Lakritze, seidige Tannine, feiner Schokotouch im Abgang, bleibt sehr lange haften, besitzt große Eleganz, nach wie vor top.
Mehr zum Tasting »Ornellaia-Vertikale«Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Intensive Kräuterwürze, tabakig unterlegte Nougatnote, deutlicher Reifeton, zart nach Madeira. Saftig, aber etwas zerfließend, wirkt bereits in die Jahre gekommen, dezente Extraktsüße im Abgang, zarter Alterston im Nachhall, etwas trocken und zitronig, eine sehr reife Flasche.
Mehr zum Tasting »Toskana-Legenden 1997–2006«Kräftiges, leuchtendes Rubingranat, zarte Randaufhellung, ganz dezent unterockert, in der Nase frische, von feinen Gewürznoten unterlegte Herzkirschennote, zart blättrige Anklänge, am Gaumen stoffig, sehr präsente Tannine, die noch nicht ganz abgerundet sind, ebenfalls etwas Dörrobst, scheint gerade am Wege einer aromatischen Umbildung zu sein, körperreich, etwas schwarzer Tee, im Moment mit zart trockenem Finish.
Mehr zum Tasting »Tenuta dell’Ornellaia - Zu Besuch In Wien«