Verkostungsnotizen
Eher pfeffrig als fruchtig im Duft, im Hintergrund Schwarzkirsche, aber auch etwas enorm Frisches, Fenchelkraut, Minze, nahezu petrolig, Sellerie. Im Mund mit dominanter Cremigkeit eröffnend, mehliges, zunächst mildes, dann doch enorm Druck und homogene Präsenz aufbauendes Tannin, viel Saft, gut eingebundene, eher milde Säure, im Übergang zum Abgang bauten sich Griffigkeit und eine markante taktile Mineralität auf . Komplett eingebundener Alkohol, Tabak in den Rückaromen.
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