Klares Honiggelb, Intensiver, klarer Duft nach getrockneten Früchten: Aprikosen, Rosine, Blütenhonig und Rosenwasser. Dazu Kräuterwürze. Am Gaumen Rosen und schmelzende Süße, Karamell, verhaltene Säure, schöne Dichte, gut strukturiert, lang. Zum Gugelhupf!