Verkostungsnotizen
Eine feine Birnennote bei etwas weniger Kraft und Mineralik als der »Stein« präsentiert die »Innere Leiste« in der Nase. Am Gaumen wirkt der Wein würzig mit Noten von Orangenschale und Ingwer, keine spitze Säure, wunderbar gastronomisch gestaltet.
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