93 Punkte

Rötlich-golden. Duftig, nuanciert, und floral: Rose, Hagebuttenkonfitüre, würziger und subtile Reife anzeigender Hefeton. Rote Johannisbeere. Am Gaumen mit großer Spannung: stoffig, salzig, nur ein Hauch die Frucht unterstützende Süße, lebendige Säure, dennoch nicht hart oder karg, voll und bis in den Abgang homogen aromatisch, zuletzt delikat würzig. Brillianter Rosé-Sekt, hochwertiger Aperitif oder vielseitiger Speisenbegleiter.

Tasting: Sparkling Special; 25.01.2019
Ältere Bewertung
93
Tasting: Sekt Trophy Deutschland 2018
92
Tasting: Weinguide Deutschland 2017
92
Tasting: Sekt VS. Prosecco & CO. - Sekt im Aufwind
Kategorie
Sekt
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Flaschengaerung / Teilbarrique
Verschluss
Naturkork
Bezugsquellen
www.schloss-vaux.de
Preisrange
20 - 40 Euro

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