Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Attraktives Bukett voll gelber Frucht, reifer Apfel und etwas Mango, unterlegt mit Biskuit und zarten Honigaromen, Gewürze klingen an. Stoffiger, seidiger Körper, zeigt eine gute aromatische Tiefe, sehr gut integriertes Säurespiel, verfügt über enorme Frische und Länge, feinfruchtiger Nachhall, gutes weiteres Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner-Tasting FM 1/2011«