Verkostungsnotizen
Degorgiert 8/2017. Feine, aristokratische Nase, rote Frucht in Rauch gehüllt, von Hefe unterlegt. Schon die fein nuanciere Nase zeigt was kommt: Stimmige Balance am Gaumen, präsente Säure, Volumen, Länge, Pikanz und Eleganz.
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