Verkostungsnotizen
Etwas Hefe, Feuerstein, Heu und Sesam. Gradeaus gebaut am Gaumen, saftig und frisch, lebendiger Säurenerv, zurückhaltend gesetzte Süße, gut ausgewogen, in seiner unaufdringlichen Art mit sehr guter Eignung als Speisenbegleiter (Fisch und Geflügel). Zuletzt mineralisch.
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