Verkostungsnotizen
Sattes, konzentriertes Rubin. In der Nase satte Gewürznoten, nach Zimt und Nelken, auch etwas Safran, dann viel Zwetschge. Am Gaumen stoffig und satt, öffnet sich mit festem, zupackendem Tannin, baut sich lange auf, saftige Frucht im mittleren Verlauf, im Finale dann fester Druck, braucht noch etwas Lagerung, hat viel Potenzial.
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