Duft nach Schwarzkirschen, Cranberrys, Unterholz, dunkler Schokolade und Rosmarin. Schleicht sich von hinten an, was die Gefahr birgt, dass man ihn unterschätzt. Duft von Piment und Nelke. Sortentypisch und fordernd am Gaumen, momentan wenig gesprächsbereit. Wir wollen ihn nicht zwingen, bleiben mit einer Menge Gerbstoffe am Gaumen zurück und hoffen für ihn und die Zukunft.
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Deutschland 08/15 – Weine aus aller Welt aktuell im Handel«Dichtes dunkles Rubin. Feine, satte Nase, viel reife Frucht, etwas Ingwerpulver, vielschichtig. Kompakte, satte Frucht, sehr saftig, öffnet sich mit präsentem, knackigem Tannin, beschreibt einen weiten Bogen, lange.
Mehr zum Tasting »Brunello di Montalcino 2008 und Riserva 2007 – Von Sternen und anderen Fragwürdigkeiten«
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Italien
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