Verkostungsnotizen
Dunkle Schokolade und Blaubeerkompott. Alkoholkräftig, geschmeidig, fast ölig, sandiges Tannin hoher Phenolreife, dicht aber nicht massiv, eher milde Säure, im Abgang eine früh präsente Aromatik, die an die würzige Frucht eines guten Vintage Prot erinnert. Benötigt eine Essen, um Alkohol und Tannin einzubinden.
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