Verkostungsnotizen
Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Intensiver und klarer Duft nach saftigen Herzkirschen und Zwetschken, dazu Gewürznelken, etwas Szechuanpfeffer. Im Ansatz viel saftige Frucht, entfaltet sich sehr geschliffen, weiches, gut eingebundenes Tannin, strömt ruhig dahin, im Nachhall feiner Schmelz.
Mehr zum Tasting »Die besten Weine zu Pasta«Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Intensiver und klarer Duft, nach saftigen Herzkirschen und Zwetschgen, dazu Gewürznelken, etwas Szechuanpfeffer. Im Ansatz viel saftige Frucht, entfaltet sich sehr geschliffen, weiches, gut eingebundenes Tannin, strömt ruhig dahin, im Nachhall feiner Schmelz.
Mehr zum Tasting »Pio Cesare«