Verkostungsnotizen
Typische Farbe mit rostroten Nuancen. Reife, würzige Nase, balsamisch, ätherisch, kräuterwürzig und typisch für den galestro-Boden Montalcinos. Saftiger Gaumen mit geschmolzenem Tannin, leichte Süße, eleganter Gaumenfluss, säuredezent, in der Dichte begrenzt, aber mit sehr viel Saft und Spiel – und feinwürzigem Abklang.
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