Verkostungsnotizen
Kommt sehr reduktiv ins Glas, übergelaufene Milch, Bittermandel. Nach intensiver Luftzufuhr erscheinen blumige und würzige Noten: Lavendel, Macis. Im Mund von weichem Extrakt geprägt, geradezu ölige Schichten, milde Säure, die aber im Zusammenspiel mit der Mineralik ausreichend Halt gibt. Nahtloser runder Wein, der weitere Flaschenreife benötigt, um zusätzlich zu seinem milden (aber authentischen) Liebreiz sein großes Aromapotenzial zu entfalten.
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