Verkostungsnotizen
Leuchtendes Bernstein. Betörende, intensive Nase nach Karamell, Vanillecreme, Bratapfel, etwas Räucherspeck und Anis. Sehr feine Perlage. Konzentrierte, cremige komplexe Mundfülle von Salzkaramell, weichen Tanninen und spannungsreicher Säure sind beeindruckend jugendlich, vinöser Stil. Ein Cava mit faszinierender opulenter Tiefe bis zum letzten Schluck.
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