Verkostungsnotizen
Kräftig strahlendes Rubin mit kirschrotem Rand. Offenherzig im Duft nach frischen Fichtensprossen, gepaart mit satten Brombeeren und Schwarzer Ribisel, im Hintergrund Kardamom. Spannt sich samtig über die Zunge, fein verwoben und satt im Gerbstoff, vielschichtig, sehr weich mit zartem Schmelz, hallt lange nach.
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