2015 Maréchal Foch & Léon Millot Rotwein trocken

Ökologisches Weingut Schmidt

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Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 14.07.2021: Ulrich Sautter

Beerig in der Nase, würzige Holznoten, Waldboden, dunkle Früchte, Kirsche und Blaubeere. Wein mit guter Substanz und kräftiger Kontur, die von einer reifen und präsenten Säure durchzogen wird, würzig, klar im Ausdruck, geschmeidige Fülle, in die sich ein belebender Zitruston mengt. Auch gerne bei Tisch.

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Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Maréchal Foch
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: kleines Holzfass
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 2 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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