2020 Passuluna Bianco Terre Siciliane IGT

Cantine Nicosia

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Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 27.08.2021: Othmar Kiem und Simon Staffler

Brillant leuchtendes Strohgelb. Leicht parfümierte Nase auf Blütenduft, Honigmelone, Litschi, kandierte Ananas. Spannt sich saftig über die Zunge, mit prächtigem Fruchtspiel, klar, geschmeidig, zieht im hinteren Teil gut an, mit animierendem Nachhall, feingliedriger Trinkfluss.

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Sehr blumig im Duft, etwas Muskat, Rose, wie ein frisch gewässerter süditalienischer Hausgarten. Im Mund mit seidigen Phenolen und einem trotz des moderaten Alkohols füllig wirkenden Körper, reife, gut tragende Säure, endet auf geschmeidigen und milden Motiven, nicht ohne wieder die Würze des Dufts anklingen zu lassen. Toller Speisenbegleiter, zu gegrilltem Fisch.

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Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Insolia, Zibibbo
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut: Cantine Nicosia
Preis: bis 10 €
Produktionsweise: Konventionell
Cantine Nicosia

95039 Trecastagni (CT)
Italien
+39 (095) 7806767
info@cantinenicosia.it www.cantinenicosia.it

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