2000 Semillon

Mount Pleasant

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89
Punkte
Tasting 2005

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 05.11.2005

Helles Gelbgrün. In der Nase zunächst rauchig, fast etwas reduktiv, mineralische Würze, grüne Limonenrinde, über der Kräuterwürze schwebt auch eine dezente Süße. Am Gaumen sehr zart und filigran, präsentiert sich leicht und trocken, getragen von einer finessenreichen Säure, wirkt jetzt nicht allzu lange. Mit den Jahren wird sich in der Flasche eine erstaunliche Metamorphose ereignen: Die Farbe wird sich in ein tiefes Gold verdunkeln, der Wein wird an Aromatik und geschmacklicher Tiefe gewinnen. Typisch für reife Semillons dieser Art sind Noten von Lanolin, Ölzeug und Toast.

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Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sémillon
Jahrgang: 2000
Alkoholgehalt: 11%
Weingut: Mount Pleasant
Region
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Mount Pleasant

2320 Pokolbin NSW
Australien
+61 (2) 49987505
mtpleasant@mcwilliams.com.au www.mountpleasantwines.com.au

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