Verkostungsnotizen
Strahlendes, intensives Strohgelb. In der Nase nach Feuerstein, reifer Quitte, einem Hauch Wachs, Zimt, im Nachhall nach Banane und Birne, Jodsalz. Spannt am Gaumen einen schönen Bogen auf, mit kühler Frucht und klarem Verlauf, mit Struktur, endet präzise und fein mit Druck.
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