In der Nase reife Pflaume und frische, sowie gedörrte Waldbeeren. Dazu kräutrig-würzige Anklänge. Vor allem weihnachtliche Gewürze und etwas Salbei. Am Gaumen leicht, straffe Säure, geschliffenes Tannin, leicht bitter im Abgang.
Tasting:
Shortlist Schweiz 06/2020
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Verkostet von:
Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am
03.09.2020