Verkostungsnotizen
Schokolade und Wildkräuter, Süßkirsche, mürber Gerbstoff in mittelhoher Menge, homogener Gaumendruck, eher verhaltene Säure, breit und noch sehr verschlossen im Abklang, mineralische Komponenten sind vorhanden, braucht unbedingt noch ein paar Jahre Reifezeit.
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