Verkostungsnotizen
Dunkles Bernstein. Bukett verhalten, aber feinduftig und differenziert, Anzeichen erster Reife, Noten von Agrumen, Dörrfrüchten, Mokka, Karamell, Malz, Marzipan, Datteln, Röstaromen. Am Gaumen saftige Säure, perfekt eingebaute Süsse, gewisse Herbe, grosse aromatische Dichte. Nähert sich dem Höhepunkt.
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