Verkostungsnotizen
Hellgolden. Duftig mit deutlicher Marsala-Note, Rosine und Butterscotch, ein delikater Hauch Oxidation, am Gaumen mit sehr feinem, seidigem Mousseux, satt beeriger Frucht (ebenfalls fast Rosinen-artig), trotz der im ganzen Gaumenverlauf dezent stützenden Säure und trotz der Abstimmung als extra brut fast süßlich wirkend. Ein feinsinniger und dabei sinnlicher Schaumwein, mit Länge, mit intensiver Frucht und authentischem Ausdruck seiner Herkunft.
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