Verkostungsnotizen
Röstiges Neuholz und eine frische, mineralisch begleitete Kirschfrucht. Schiefer, cremiger Ansatz, sehr feines Gerbstoffkorn, saftige Gaumenfrucht, zeigt seine Herkunft mit Anmut und Eleganz. Die taktile Mineralität und der Säurefaden verleihen der Frucht Spannung – und große Länge.
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