Verkostungsnotizen
Strahlendes, intensives Strohgelb. In der Nase nach edlen Würzetönen, weiße Schokolade, leicht buttrig, nach Banane und Vanilleschote, dann nach nassem Stein und Salz, vielschichtig. Am Gaumen mit viel sahniger Creme, schmelzig, mit guter Säure, lebendig, jung und dennoch füllig, harmonisch, mit langer Voraussicht.
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