Verkostungsnotizen
Kakaobohne, Pflaume, weicher Ansatz, saftige Frucht, ausreichende wenngleich milde Säure, griffiges Tannin guter Reife, aber auch nicht zu weich, nahezu süßlich in der Gaumenmitte, druckvoller Fond. Gekeltert von Mariela Molinari, Winzerin mit argentinischen Wurzeln – darum eine nicht AOC-taugliche Cuvée Malbec-Syrah.
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