89 Punkte

Amarenakirsche und dunkle Schokolade im Duft, dazu Noten von Kräuterbitter, Beifuß und Thymian. Im Mund mit körnigem Gerbstoff in einer passenden, mittelhohen Menge, der wuchtige Körper beherbert viel Extrakt, die Säure ist eher mild, der Abgang klingt würzig nach. Zu defiger Kost à la Cassoulet.

Tasting: Pays d'Oc IGP 2020; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 24.11.2020

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Merlot
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
Beton
Bezugsquellen
www.bourdic.de
Preisspanne
5 - 10 €

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