Verkostungsnotizen
Brillantes Strohgelb mit anhaltender Perlage. Duftende Nase nach reifem Steinobst, Bienenwachs, Banane, einem Hauch Vanille, gerösteter Haselnuss und auch kaltem Feuerstein. Am Gaumen sehr komplex und spannungsgeladen, von mineralischem Nerv durchzogen, salzig, zeigt kühlen Fruchtkern, langes, präzises Finish, mit eigenem Stil.
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