Verkostungsnotizen
Hagebutte, Pfefferminze im Duft. Am Gaumen mit süßer Frucht, feinem Säurerückgrat und einiger Körperkraft. Erkennbar ein Rosé aus Trauben, aus denen man auch hätte Rotwein machen können. Mineralische Abgangsspannung. Kein »Sommerwein« – eher ein speisebegleiter.
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