Verkostungsnotizen
Strahlendes Strohgelb mit grünen Nuancen. Sehr duftige, eindringliche Nase, nach Grapefruit, Thymian und Majoran, spannend. Am Gaumen rassige Säure, saftig, zeigt im Verlauf dann schönes Spiel, mineralische Komponenten, langer Nachhall nach weißem Pfeffer.
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