Verkostungsnotizen
Leuchtendes, helles Goldgelb, leichte Grünnuancen. Dichte und vielschichtige Nase, duftet nach baumreifem Apfel, feine Birne, überlegt von satter Kräuterwürze, nach Heu, zeigt auch feine mineralische Noten, nach Feuerstein. Spielt am Gaumen grandios auf, funkelnde, rassige Säure, salzig, zeigt schöne reife Frucht, spannend und vielschichtig, im Finale langer Nachhall.
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