(95 - 97) Punkte

Glänzendes helles Strohgelb mit feinem grünem Schimmer. Intensive und sehr fein gezeichnete Nase, satt nach dem Saft reifer dunkler Johannisbeeren, etwas weißer Spargel, dazu Grapefruit. Entfaltet sich am Gaumen mit sattem Körper, dicht und verwoben, feine Melisse im Nachhall.

Tasting : Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22 ; Verkostet von : Othmar Kiem und Simon Staffler
Veröffentlicht am 09.07.2021
de Glänzendes helles Strohgelb mit feinem grünem Schimmer. Intensive und sehr fein gezeichnete Nase, satt nach dem Saft reifer dunkler Johannisbeeren, etwas weißer Spargel, dazu Grapefruit. Entfaltet sich am Gaumen mit sattem Körper, dicht und verwoben, feine Melisse im Nachhall.
The Wine Collection Sauvignon Südtirol DOC
(95 - 97)

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
14%
Ausbau
1 Jahr Barrique, 18 Monate Stahltank
Verschluss
Kork

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