Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Reife Apfelfrucht unterlegt mit etwas Honig, zarter Birnentouch, Orangenzesten, etwas oxidativ. Saftig, elegant, facettenreiche Säurestruktur, mineralisch, zarter Gerbstoff im Abgang, weiße Pfirsichfrucht im Nachhall, salzig, spannender Speisenbegleiter.
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