Verkostungsnotizen
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Tasting vom 21.11.2019: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Leuchtendes Zwiebelrosa. Anfangs verhaltener Duft nach hellen Süßkirschen, Himbeere mit Luft entwickeln sich Bratapfelnoten, Kräuterwürze und ein Hauch von Biskuit. Brillante puristische Struktur saftige Säure, kalkige Mineralik, die haften bleibt. Ein geradliniger, Terroir geprägter Typ ohne Schnörkel. Braucht Luft.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2019«
Region: Penedès, Spanien
Kategorie:
Schaumwein
Jahrgang: 2013
Weingut:
Josep Maria Raventós i Blanc
Preis: 20 - 50 €