Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Blütenhonig und Honigmelone, etwas nach Feigen, zart nach kandierten Orangenzesten. Komplex, elegant, samtige Textur, gut integrierte Säurestruktur, mineralisch-salzig, Mango im Abgang, Kräuterwürze im Nachhall, bleibt sehr gut haften, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
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