Verkostungsnotizen
Dezentes boisée, zitrische Komponenten, aber auch burgunderbeerige Noten. Im Mund höchst kultiviert, zarte Phenolik, reife Säure, sehr präzise Frucht, reife Säure. In Dichte und Körper sehr gut, ohne überkonzentriert zu wirken. Saftigkeit und Klarheit, hat Bodensee-Frische, und wirkt zugleich reif und inhaltsreich. Gekonntes Holzmanagament.
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