95 Punkte

Der erste Hauch erinnert an Granny-Smith-Apfel, gefolgt von gesalzenem Shortbread und einem Touch von Cremigkeit. Am Gaumen zeigt der Wein sich sofort ausgeglichen und schlank, mit wirklicher Tiefe und einer Gelassenheit, die an Kreide und Meeresbrise erinnert. Reife Zitrone im Kern, lebendige, cremige Mousse und ein äußerst ausgewogener, knochentrockener Abgang. Eine Klasse für sich.

Tasting: Englische Weine Redaktion Falstaff International ; Verkostet von: Anne Krebiehl MW
Veröffentlicht am 12.11.2021

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
12%
Verschluss
Kork

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