93 Punkte

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Brombeeren, sehr feine Holznuancen. Komplex, fest strukturiert, wirkt am Gaumen noch etwas zurückhaltend, ein stoffiger Wein, der die recht massiven Tannine noch verarbeiten muss, dunkle Schokolade, tendenziell etwas viel Alkohol im Abgang, noch ein wenig klobig, wird von Flaschenreife profitieren.

Tasting: Südafrika – Dynamische Vielfalt am Kap
Veröffentlicht am 15.02.2013

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
Barrique, Stahltank

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