Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubin mit funkelndem Kern. In der Nase nach reifer Brombeere und dezenter Holzwürze, leicht erdige Töne im Nachhall. Am Gaumen leicht bitter mit markantem Säurespiel, deutliche Noten nach Schwarztee, die Frucht wird vom exzessiven Holzeinsatz plattgewalzt.
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