Cassiskonfitüre, Blaubeerkompott, Bitterschokolade, Unterholz, seidig am Gaumen, druckvoll mit leichter (Extrakt-)Süsse und eindringlicher Kalk-Mineralität. Alkohol und Cremigkeit sind passgenau mit Extrakt gefüllt, grosse Länge. Hoch differenziert und dennoch sehr eingängig, hat wirklich Noblesse – allerdings in einem betont weichen, molligen Format.
Mehr zum Tasting »Falstaff Shortlist Schweiz 07/16 – Weine aus aller Welt im Handel«Glänzendes, intensives Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet mit Noten nach satten, dunklen Brombeeren, nach Tabak und Schokolade, im Hintergrund feine Karamellnoten. Am Gaumen fest und zupackend, zeigt viel fleischiges Tannin, satt, dunkle Beerenfrucht, spannt einen weiten Bogen, im Finale fester Druck.
Mehr zum Tasting »Costa Toscana – Die Fülle der Weinküste«
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Italien
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