Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit Granatrotem Kern. In der Nase nach reifer Zwetschge und Brombeere, erinnert an Quitte und rotbackigen Apfel, dazu leichte Würze. Am Gaumen mit mittlerer Spannung, herzhaft, im Nachhall zart animalisch und leicht austrocknend.
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