2021 »Oskar« Grauburgunder

FairGrapes

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Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 12.10.2022: Ulrich Sautter

Eine intensive Zitrusfrucht bestimmt den Duft. Mandarine, Blutorange. Im Mund ist der Wein straff und gebündelt, schlank in der Anmutung, aber dabei nicht leichtgewichtig, Extrakt ist da und auch ein merklich mineralischer Hintergrund. Ein guter Graubrugunder – und dazu noch einer, der Gutes tut und dem Schutz von Schweinswalen in der Ostsee gewidmet ist.

Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy Deutschland 2022«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: 7 Monate Stahltank, 7 Monate gebrauchte Barriques
Verschluss: Schraubverschluss
Weingut: FairGrapes
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 3.3 g/l
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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