2017 Major Series Cabernet Sauvignon

Ernie Els Wines

Shutterstock_Brian A Jackson
92
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 20.08.2021: Sautter Ulrich

Reife schwarze Johannisbeere, Tabak, Thymian, ätherische Obertöne. Im Mund dominiert mürbes bis körniges Tannin in kräftiger Dosis, dies auf der Grundierung eines wuchtigen Alkohols, das lebendige Säurerückgrat und taktil-mineralische Noten geben Festigkeit und Griff, der Abklang ist noch aromatisch unentfaltet und leicht adstringent, der Wein wirkt noch jung bei mittlerer Perspektive.

Mehr zum Tasting »Ernie Els Wines Tasting«
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
Weingut: Ernie Els Wines
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 3.2 g/l
Region
Stellenbosch, Südafrika
Jedes Weinbauland hat seine Superlativen, für Südafrika ist es die Region Stellenbosch rund um die hübsche Universitätsstadt, die zudem viele...
Mehr über die Region
Shutterstock_LongJon
Ernie Els Wines

7599 Stellenbosch
Südafrika
+27 (21) 8813588
info@ernieelswines.com www.ernieelswines.com

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